Sara freut sich auf ein paar Tage Urlaub. Der Koffer ist gepackt. Buch und Planer eingepackt, Walking-Stöcke, Badeanzug, Lesestoff, Hundefutter. Das Auto steht im Hof und sie ist gespannt wie ein Flitzebogen, ob es sich im Sauerland genauso leicht leben lässt wie in Franken….

Ihr neuer Slogan stammt aus dem Spiderman-Film, den sie gestern mit ihrem Sohn geguckt hat: “Wir haben immer die Wahl”.

P.S.Sara ist dann bis Dienstag mal weg…

Sara setzt sich genau mit dem Thema der Woche auseinander. Diese Woche gehts um Ernährungswissen. Eigentlich hält sie sich für relativ ernährungsschlau. Eher fehlt es ihr an Motivation, ihr Wissen auch konsequent umzusetzen.

Im Lebe leichter Programm gefällt ihr, dass sie sich nach dem Mittagessen einen kleinen Nachtisch gönnen kann. Meist hatte sie früher am späten Nachmittag ihr moralisches Tief und fiel dann in die Schokofalle oder die Keksdose. Seit drei Wochen gibts direkt nach dem Mittagessen einen schönen Espresso und ein Stückchen Schokolade. Genau die Dosis Süßes, die sie braucht. Der Süßhunger am Nachmittag blieb aus. Bis jetzt auf jeden Fall.

Als sie in einer Buchhandlung in Diätbüchern stöberte, fiel ihr eine Kalorientabelle in die Hände. Obwohl sie im Moment eher Teller als Kalorien zählt, warf sie einen Blick in die Rubrik “Essen außer Haus – pro Portion”.

Und während Souflaki mit 190 Kalorien pro Teller doch ziemlich günstig wegkam, erstarrte sie, als sie den Kaloriengehalt ihres so geschätzten Nasi Goreng las: Stolze 765 Kalorien

a) Du kannst essen, was Du willst, aber nicht wann und auch nicht so viel Du willst.

b) Es lohnt sich, Ernährungswissen zum Abnehmen einzusetzen.

Sara ahnt, dass Essen im Restaurant definitiv nicht gekocht wird, um schlank zu machen, sondern damit es schmeckt. Bei den Tellern Auswärts schaut sie ab jetzt genauer hin.