Letzte Amtshandlung nach 4 Abschlusstreffen: Den abschließenden Abnahmedurchschnitt der vier Treffen ausrechnen. Dafür habe ich alle Abnahmen in einen Topf geworfen, gut geschüttelt und war gespannt. Durchschnittsabnahme 5,09!  Ein paar mit zwei oder drei Kilo weniger und ein paar mit 9, 10 und sogar 11 Kilo weniger.

Wer gesehen hätte, wie sich die Tische gebogen haben an den letzten drei Abenden, hätte nicht glauben wollen, dass da eine Lebe leichter Gruppe feiert. Bis auf zwei Einschränkungen gaben alle ein positives Feedback – ein paar ergänzende Ideen habe ich mir notiert und werde sie in die nächste Staffel einbauen. Denn so jung wie Lebe leichter ist, nämlich noch nicht mal ein Jahr, wäre es ja sonderbar, wenn es da nicht noch jede Menge Potential zum Optimieren gäbe.

Was wir auf jeden Fall sein wollen ist: Überraschend anders!

“Nur heute” geht für mich gleich morgen früh weiter. Habe die Deko gleich stehen gelassen. Morgen um 9.00 Sistergeknister 8)

…um den Sommer zu holen

Kartoffeln mit Kräuterquark

Pell- oder Salzkartoffeln, Gurken, Cocktailtomaten, Paprika rot, gelb, grün

500 g Magerquark mit etwas Milch oder Joghurt cremig rühren, etwas Öl zugeben (heute hab ich mal Walnußöl genommen), Kräuter je nach Garten oder keinen Garten. Toll schmeckt die Kräutermischung “Grüne Soße”, lauter gehackte Kräuter aus der Tiefkühltruhe vom Netto. Aber TK-Kräuter wie “Italienische Kräuter” oder schlicht Petersilie und Schnittlauch tuns auch.

Kartoffeln frisch kochen, Gemüse aufschneiden. Schüssel Quark dazu. Fertig. Schmeckt gut, macht satt und holt den Sommer zurück. Ihr werdet sehen!