Bekam gerade eine Email von unserem Coach Ingrid aus Östereich…

Vor einem Jahr hörte ich einen CD-Vortrag von Heike Malisic über “Lebe leichter”, ein Thema, das mich nach 4 Kindern schon beschäftigte. Auf der Webseite entdeckte ich, dass das einzige Kompaktseminar von Fr. bis So. in Östereich in Imst stattfinden wird, mit Beate, schon in einem Monat! Ich meldete mich an, kaufte das LL-Buch und las es im Vorfeld. Das war im September 2013 Seitdem habe ich mit Motivation und Disziplin 10 kg abgenommen und fast mein Gewicht, das ich vor den Kindern hatte, erreicht.

Täglich 3 Mahlzeiten, kein Aufessen der Reste von den Kindern, “Hungergefühl” soll sein dazwischen, viel Wasser trinken - um nur einige Punkte vom LL-Programm  zu nennen.

Nicht immer leicht, aber zahlt sich aus, vor allem wenn das Lieblingsoutfit wieder passt.

Ingrid, LL-Teilnehmerin und ausgebild. LL-Coach in Österreich

Und wenn DU auch so gute Erfahrungen mit Lebe leichter gemacht hast und Coach werden möchtest: Die nächste Ausbildung findet am 23.-24 Oktober in Dinslaken statt.

Ok, ich gebs zu: Nachdem ich einige Sensationsberichte über das neue Superfood Chia-Samen gelesen hatte, habe ich mir auch mal eine Tüte bestellt – die in unserem gesundheitsbewusstem Haushalt auch leer geworden worden ist. Ich nehme mir beim Penny auch immer wieder eine Tüte getrocknete Cranberry für mein Morgenmüsli mit…

Was ich bisher nicht probiert habe, sind GoJi-Beeren, Acai-Beeren und ich gestehe, dass ich bisher weder Amaranth noch Quinoa in meinem Küchenschrank beherrbergt habe.

Wenn ich gefragt würde, was mein persönliches Superfood ist, kämen auf

Platz 1 WASSER, WASSER, WASSER. WASSER….
Platz 2 Haferflocken
Platz 3 Gemüse der Saison: Spinat, Lauch, Mangold, Blumenkohl, Kohlrabi, Zucchini, Tomaten, Broccoli, Chicoree, Salat, Fenchel
Platz 4 Obst der Saison: Äpfel, Birnen, Pflaumen, Weintrauben, Beeren (aus TK-Truhe)
Platz 5 Nüsse und Samen – Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Walnüsse…
Platz 6 Gutes Öl im Wechsel, im Moment hab ich… Walnussöl, Leinöl, Rapsöl, Olivenöl
Platz 7 Eier
Platz 8 Dinkel
Platz 9 Kartoffeln
Platz 10 ab und zu ein Joghurt

Die Platzierung meiner Hitliste kann jeden Tag variieren, und ab und zu gibts auch mal ein Stückchen Fleisch, gerne Fisch…Was für mich feststeht ist, das die Hauptdarsteller der gesunden Küche nicht aus weit entfernten Ländern hinter den Bergen bei den 7 Zwergen kommen, sondern oft sehr preiswert, regional und saisonal zu haben sind.

Die vor Antioxidanzien triefen und in schlichter Form z.B. als Rotkohl daherkommen. In Amerika gibts gerade einen Grünkohl-Hype..

Eben hats geklingelt und ein Freund hat eine Stiege frisch gepflückter Boskop-Äpfel gebracht. Einer kommt gleich morgen in mein warmes Haferflockenmüsli.

Wenn Teilnehmer erzählen, dass sie gern Haferflocken essen, kriegen sie Pluspunkte!