Während ich Blitzrezepte und Ideen für die superschnelle Küche ordne, lebe ich heute das Kontrastprogramm. Backe um 7.00 Uhr Geburtstagskuchen und koche mittags geschlagene zweieinhalb Stunden das Wunschgeburtstagsessen unserer Tochter. Fiskegratin, Fischauflauf, wie die Oma ihn macht.

Ist mir gut gelungen, bescheinigt das dankbare Publikum. Nur mein Mann konnte sich die Bemerkung nicht verkneifen, dass ich ja nichts dazu könne, wenn der Tiefkühlfisch nicht den gleichen Geschmack habe, wie DER FANGFRISCHE FISCH MEINER SCHWIEGERMUTTER.

Hat trotzdem Spaß gemacht, wieder einmal aufwendig zu kochen. Konnte aber der Versuchung nicht wiederstehen, Schwiegermutters Rezept etwas zu verschlanken. Keiner hats gemerkt, bis auf meinen Mann. Und der dachte, es liegt am Fisch.