Habe ja ein ziemlich schlichtes Einkaufssystem, indem ich nur selten Süßigkeiten kaufe, damit ich erst gar nicht auf die Idee komme, sie in einem Anfall geistiger Umnachtung selber zu vernichten. Obst ist immer genügend da und Mr. 19 und mein Mann müssen wahrhaftig nicht leiden, jedwede Beileidsbekundungen sind also völlig überflüssig.

Seit ein paar Wochen mache ich mir immer wieder mal eine heiße Zitrone, also den Saft einer Zitrone mit heißem Wasser aufgegossen und einem Spritzer Süßstoff.

Schmeckt klasse, ich hab schon wieder 300 ml intus, mal ganz abgesehen von den gigantischen Vitamin-C-Gaben, die mich fit über den Winter bringen…

Tja, und das hab ich jetzt davon… Hat sich Mr. 19 was von mir abgeguckt, und so wie andere Söhne der Mutter die Schokolade wegfuttern… presst sich the son of the diatition and the son of the preacherman in seinen hungrigen Nächten frische Multivitaminsäfte.

Wie man sich bettet so liegt man und wie man sie füttert, so schaut man in die Röhre…

Bekomme per Email die Frage gestellt, ob man das Lebe leichter Programm auch umsetzen kann, wenn man als Gemüsesorten nur Tomate, Gurke und Paprika mag.

Klar kann man. Ist zwar ein bisschen einseitig…und passt definitiv nicht zu jeder warmen Mahlzeit gleich gut, aber geht! Hätte die Schreiberin am liebsten zu mir gebeamt, um sie von meinem neuen Lieblingssalat kosten zu lassen. Vor zwei Wochen hatte F. das Rezept “rausgehauen”, wohl eigentlich ein Thermomix-Klassiker, aber der geht ach locker ohne.

Die Grundzutaten habe ich immer im Haus, er ist erstaunlich und oberlecker und ich bin schon dabei, das Original gnadenlos abzuwandeln:

Broccoli-Apfel-Paprika-Rohkostsalat

300 g Broccoli (frisch und roh), 1 rote Paprika, 1 Apfel, alles so klein wie möglich schneiden oder in den Mixer geben, 1 TL Honig, 1 TL Senf, 2 EL Öl, Saft einer Zitrone, Salz, Pfeffer zufügen und verrühren. 2 EL. Sonnenblumenkerne anrösten und vermischen… Durchziehen lassen! Gestern habe ich noch eine Orange mit hineingeschnitzelt…

Er ist süß, sauer, knackig, knusprig und schmeckt am nächsten Tag noch besser…falls noch was übrig war…