Brotjunkie

Meinen Jieper nach Süßem habe ich unter die Füße bekommen, indem ich einfach nichts Süßes mehr kaufe. Ausnahme war eine Zeitlang Nutella, die ich aber inzwischen durch die preiswerte Nussetti-Variante ersetzt habe und schon stellt auch Nuß-Nougat-Creme für mich keine Versuchung mehr dar.

Weil Alkohol den Abnahmeprozeß entschleunigt und außerdem die abendliche Willenskraft (nichts mehr zu essen) schmälert, trinke ich seit Weihnachten gar keinen Alkohol mehr. So habe ich mehr Points, mehr Willenskraft und müsste doch eigentlich meine letzte Hürde ganz locker nehmen: Das Käsebrot.

Ob ich mir einreden sollte, ich leide an einer Brotallergie? Oder einer Laktoseunverträglichkeit? Auf der Suche nach Alternativen blättere ich wieder eifrig in meinen Unterlagen. Denn komme ich abends platt und planlos nach Hause, führt der Weg unweigerlich zu Brotbox & Co.

Plan A: 2 große Becher Hot Choccolate – Pointswert 3
Plan B: 1 großer Becher Quark mit Früchten (alternativ Joghurt) – Pointswert 3
Plan C: freu mich über Ideen, gerne mit dem Pointswert 3 :-)

Eine Idee kam bereits heute per Email und hat mich auch sogleich inspiriert. Allerdings war die Brotnummer da schon durch.

“Pudding kochen in der Mikrowelle”, schreibt D. “muß eine rechte Küchenfee heute einfach beherrschen. Die Milch nach Rezeptangabe bis auf einen kleinen Rest in der Mikrowelle 3 Minuten zum Kochen bringen, Restmilch mit dem verrührten Puddingpulver dazuschütten und umrühren, 2 Minuten bei höchster Stufe in die Mikrowelle stellen, umrühren, noch einmal 1 Minute bei höchter Stufe – fertig. Kein Anbrennen, kein Überkochen” Ich war so dankbar und neugierig, dass ich mir gleich noch einen Pudding kochte. Leider hatte schon der halbe Liter Milch dazu 4 Points. Jetzt war ich wirklich pappsatt! Morgen beginnen brotlose Zeiten. Was ich da für Points spare :-)