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Auf dieser Seite nehme ich dich mit in meinen Alltag. Du erfährst, wie du leichter leben kannst, körperlich und seelisch. Außerdem erfährst du regelmäßig, wann neue Kurse oder Ausbildungen bei mir starten.

Süßkartoffeln, Pak Choi und Topinambur

„Ich liebe Süßkartoffeln“… Einige meiner Teilnehmer verdrehen ekstatisch die Augen und weil beim Freund meiner Tochter zu Hause in Sansibar die Süßkartoffeln sogar im Garten wachsen, beschließe ich, sie zu seiner Ehre zuzubereiten. Der stolze Preis läßt mich ein bisschen zusammenzucken, aber was tut man nicht alles für Gäste.

Beim Schälen liegen die Knollen mir nicht ganz so geschmeidig in der Hand, aber ich will mal nicht meckern. Mit meiner Kartoffelliebe können sie trotzdem nicht konkurrieren.

„Bei Lidl kauf ich immer Pak Choi“ erzählt mir M. und ich horche auf. Ich hab den Namen schon mal gehört, aber das Gemüse noch nie bewusst wahrgenommen. Wahrscheinlich, weil ich nur Augen für Fenchel habe. Ich liebe nämlich Fenchel. Roh. Als Salat. Gekocht. Oder überbacken.

Unüblicherweise fahre ich zu Lidl und entdecke ihn sofort: Pak Choi, auch Pak Choy, Pok Choi bzw. im Deutschen Chinesischer Senfkohl oder Chinesischer Blätterkohl genannt, ist ein naher Verwandter des Chinakohls. Er bildet lockere Köpfe mit hellen Blattrippen. Die Blätter sind von dunklerem Grün, ähnlich denen des Mangolds! Mittags kommt die Neuigkeit sofort in die Pfanne. Ist ok! Kauf ich wieder mal. Wenn kein Fenchel da ist, wahrscheinlich. Und kein Stangensellerie.

Lieblingssalat

Als Rohkostbeilage zur warmen Mahlzeit oder zur Brotzeit.
Aspekt: Neues ausprobieren. Neue Rezepte lieben lernen!

4 Selleriestangen
½ Zwiebel
1 kl. Apfel
1 El Rosinen
1 TL gehackte Walnüsse

Rapsöl, Balsamicoessig oder Zitronensaft, Salz, Pfeffer..Zutaten klein schneiden und miteinander vermischen. Ich hab noch etwas Zitronensaft beigefügt und die Rosinen kurz eingeweicht.

P. informiert mich über Topinambur. Er sei eine gute Alternative zur Kartoffel. Enthält keine Stärke, dafür Inulin, einen Ballaststoff, der schnell satt macht und blutzuckerneutral ist. Topinambur sei außerdem dekorativ und pflegeleicht https://www.mein-schoener-garten.de/pflanzen/gemuese/topinambur#pflege.

Ob beim Freund meiner Tochter in Sansibar auch Topinambur im Garten wächst?
Ich werde ihn fragen. Beim Lidl hab ich ihn bisher nicht entdeckt!

Ich will nie nie sagen und alles wenigstens mal probieren!!!

Wo kauft Ihr eurer Topinambur so?

Der Wunderknabe

Sonntagnachmittag um 14.30. Ich fahre mit meinem Mann nach Lohr zum Gottesdienst. „Ich weiß, was du denkst“, sagt er in die Stille hinein. Und er weiß es wirklich! Wir fahren genau an der Stelle vorbei, von der aus wir vor drei Monaten den Notruf gewählt und dem Sanitäter beschrieben haben, wo der Krankenwagen unsere Tochter findet.

2 Stunden später war Kamil bereits durch Notkaiserschnitt auf die Welt gekommen und wurde intensivmedizinisch versorgt.

Es ging um Leben und Tod, nicht nur an diesem Tag, sondern an vielen weiteren. Ich habe nicht geglaubt, dass ich zu so intensiven Gefühlen fähig bin. Es waren die emotionalsten Wochen meines Lebens.

Auch heute noch fragen immer wieder Freunde: „Und was macht Kamil?“ Wir beten immer noch!

3 month

Drei emotionale Monate später sieht die Kamil-Welt sooo aus!

Weil ich so überwältigt bin von der Anteilnahme und das Wunder so gravierend ist, ist meine Dankbarkeit umso größer! Wir haben einen Wunderknaben!

Blick in mein Schlafzimmer

Schlafzimmer

An meinem Kleiderschrank hängt der neue Jumpsuit für eine Feier im Frühjahr. Natürlich habe ich ihn anprobiert! Und ein Foto gemacht. Der Jumpsuit passt, aber sitzt noch eng. Auf das Foto unten habe ich einfach meinen Kopf montiert, der Rest ist aus dem Katalog.

Jumpsuit

Damit der Jumpsuit Ostern passt, halte ich mich wie meine Teilnehmer genau ans Lebe leichter Programm. Und weiß: In 5 Wochen sitzt er wie angegossen.

Seit Januar laufen meine Lebe leichter Kurse per Zoom und ich bin begeistert. Kein Anfahrtsweg! Obwohl virtuell, ist der Kurs sehr interaktiv! Freunde können gemeinsam teilnehmen und sich unterstützen, obwohl sie 500 km auseinander wohnen. Die Abnehmerfolge sind genauso gut wie im Live-Kurs: 8 Kilo im Durchschnitt.

Weil ich meinen 2. Durchlauf „Zoom-Kurse“ Ende Juni abschließen möchte, da bis dahin die Zoomvariante als Präventionskurs möglich ist und du eine anteilige Rückerstattung der Kasse bekommst, biete ich ab Dienstag/Mittwoch nach Ostern sechs Zoom-Termine an. In jedem Kurs habe ich 10 Plätze. Eine genaue Beschreibung, wie Zoomkurse funktionieren und welche technischen Voraussetzungen erforderlich sind, sende ich auf Anfrage.

Ab Dienstag, 6.4. und Mittwoch 7.4. – direkt nach Ostern
Dann bist du am 23. Juni 8 Kilo leichter!

Dienstag  17.00
Mittwoch 17.00

Der Kurs beinhaltet 12 einstündige Zoom-Meetings und drei bis vier wöchentliche Zwischenmotivationen per Email.

Kursgebühr: 130,-€. Teilweise Rückerstattung durch die gesetzliche Krankenkasse.
Kursmaterial: Das aktuelle Lebe leichter Buch + Ernährungstagebuch für 19,99.
Gerne kannst du auch das aktuelle LL-Buch mit dem Jahresplaner (14,99) für 31,98 bestellen.

Ein Liebesbrief

„Wenn ich nur schlanker wäre, größer, kleiner, blonder, brauner, wenn ich nur fitter wäre, weniger Sommersprossen hätte und weniger Falten“. Die Wunschliste an unseren Körper ist bei jedem ein bisschen anders und häufig voller ungeduldiger Ansprüche.

Wenn dein Körper reden könnte, was für eine Geschichte würde er erzählen?
Was hat er schon alles mit dir erlebt!

Gute Zeiten, schlechte Zeiten. Zu viel! Zu wenig! Exzesse und krasse Einschränkungen, weil du mal wieder die Notbremse gezogen hast.

Er hat Krankheiten überstanden, Anstrengungen weggesteckt und auch einige deiner unvernünftigen Abenteuer geduldig ausgeglichen.

Er schaffte es, aus einer Liebesnacht ein Baby entstehen lassen und kann von allein blutende Wunden schließen.

Er besitzt die geniale Fähigkeit, sich selbst zu regenerieren. Ein unfassbares Wunder, dein Körper!

Er würde sich mal über ein dankbares Zeichen deinerseits freuen!

Wie wäre es, wenn du ihn einfach mal mit einem LIEBESBRIEF überraschst?

Krasse Idee, nicht wahr? Du kannst den Brief auch nur im Kopf entwickeln, aber hinschreiben wirkt noch effektiver!

Beginne mit

„Lieber Körper…. Wenn ich darüber nachdenke, bin ich oft ganz schön lieblos mit dir umgegangen, als wärest du komplett selbstverständlich. Ich will mich heute mal HERZLICH bei dir bedanken. Für…….“

Und jetzt schreib los…

„Deine dankbare …….“

Am Schluss setzt du deinen Namen ein und liest ihn deinem Körper ein paar Mal vor, ok? Er hört zu, so viel ist sicher!

Omakamil

Heike muss immer wieder mal Videos meiner Enkelmädchen anschauen. Wo T. die ersten Schritte tapste, wo R. im Schnee ausrastete und begeistert. WEISS WEISS WEISS rief… „Du musst es auch zu Ende gucken, fasse ich öfter nach, damit sie die Pointen der ersten Wörter auch würdigt… „Mach ich immer“ antwortet sie dann.

Während Enkelinnenbilder im Blog tabu sind, ist Kamil eine Person öffentlichen Interesses und darf bestaunt werden.

Bilder von Kamil brauch ich Heike also nicht schicken, sie liest ja Blog! Und weil immer wieder Freundinnen, Gemeindemitglieder, Coachs und Blogleser nachfragen, wie es Kamil geht, hier die Bilder von gestern und warum ich manchmal erst später auf Emails antworte: Omakamil im Glück

Verrückt

Love

Itsme

Ungeschminkte Wahrheit

Eine Bekannte entdeckt auf Whatsapp mein Profilbild und macht mir ein Kompliment! „Was für ein adrettes Profilbild, sehr hübsch“. „Das ist eins der Autorenfotos für das neue Buch, das im März erscheint“, erkläre ich… und füge bescheiden hinzu:

„Ich werde mich bemühen, dem Bild weiterhin zu ähneln“.

Die Bilder sind im September 2020 gemacht worden. Eins davon ist im Header des Blogs gelandet. Sommertag im Lieblingskleid, auch nicht stärker geschminkt als sonst, aber halt schon gut getroffen! Mit frisch geschnittenen Haaren.

Nach weiteren vier Monaten Lockdown und fast keinen Präsenzterminen außer dem Sonntagsgottesdienst mit Mundschutz bemerke ich, dass mein Lippenstift nicht kleiner wird. Mein Döschen mit Augenbrauenpuder hält auch länger als in den Vorjahren und das Make up ebenfalls… Hmmm.

Seit ich 14 bin, schminke ich mich jeden Tag. Immer morgens. Seit ein paar Wochen merke ich leichte Verwahrlosungstendenzen… nein, Spaß… aber immer öfter mal ohne Lippenstift. Eigentlich muss ich die Augenbrauen etwas nachziehen, weil Gott bei meiner Erschaffung dermaßen begeistert über meine Haarpracht war, dass er vergaß, mir Augenbrauen zu verpassen. Und da sie nun mal fehlen, entdeckt man meine Augen erst, wenn die Augenbrauen nachgereicht werden…

Was will ich sagen: Gefahr erkannt! Ab heute gibts wieder jeden Morgen um 7.30 Augenbrauen und Lippenstift. Für den Liebsten. Den Postboten und die Müllmänner.

Auch wenn ich das tolle Argument hernehme, dass der Lippenstift in der Maske hängenbleibt… Morgen decke ich mich bei Roßmann neu ein. Schönmachen ist schön.

Und wenn ich schon um 9.30 zoome, sitzt sowieso alles am Platz, auch die Frisur.

Planerei

Ich plane mein 2021. Ich will 2041 ja nicht denken, hättest du dir 2021 doch mal lieber was gegönnt. Auch Highlights wollen geplant werden. Soeben haben wir das Datum für den verunfallten Ichfeiermeinensechzigstenundladeallenachisraeleinurlaub
festgelegt und drapiere meine anderen Termine anschaulich drumherum!

Am 6. und 7. April  starte ich mit neuen Zoomkursen

Dienstag  17.00
Mittwoch 17.00

Meine jetzigen und allerersten meines Lebens machen nämlich richtig Spaß und die ersten haben bereits nach den nächsten Terminen gefragt. Direkt nach Ostermontag.
Und falls du denkst, das kannst du nicht: Schaffst du auch! Ganz einfach!

Termine für meine Fastenwanderwochen 2021 in Bad Brückenau in der Rhön

26. Juni-2. Juli 2021
24. Juli-30. Juli 2021
28. August-3. September 2021

Nähere Infos per Email.

Last and least: Termin für unsere Gemeinde-Israelreise vom 10.-20.Oktober.

Wir nehmen auch gerne andere mit. Hier der Link!

Was macht dir Mut?

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Eine Podcasthörerin hat um ein Thema gebeten: „Mutmachen im Lockdown“. Obwohl der Lockdown jeden beeinflusst, beeinflusst er verschieden und verschieden stark.

Mir wird nicht gerade die Existenzgrundlage entzogen.
Ich habe keine Schulkinder im Fernunterricht zu Hause.
Ich habe kein Elternteil im Seniorenheim.
Und gehöre nicht zur Risikogruppe.

Um möglichst viele Mutmacher zu finden, bitte ich dich als Experten um Mithilfe:

Was hat dir während des Lockdowns besonders Mut gemacht?

Was hilft dir?

Vielen Dank für einen Satz, einen Tipp, eine Erfahrung..

Gerne per Mail an mich: Beate.Nordstrand@t-online.de

Feiertag

Grandpa Grandparents

Feiertag! Vorglückganzkribbelig!
Nach fast 10 Wochen kommt Kamil aus dem Krankenhaus und ich darf ihn sehen!

Randvoll mit Dankbarkeit!
Ein Festessen muss her: Die Eltern wünschen sich Gemüsestrudel.
Deko! Feiermeier hat zu, trotzdem einen Herzluftballon mit Helium aufgetrieben
Zu jedem Fest gehören Blumen. 3 Sträuße Tulpen, einer für die Oma!

Mit Gemüsestrudel, Blumen, Luftballon zum bestuntersuchtesten Baby Würzburgs
Schockverliebt
Was kann schöner sein
Ich krieg das Lächeln nicht vom Gesicht

Ohnezweifelglücklichsteomaimumkreiswürzburg

Gott tut heute noch Wunder.