Einfach

Das Schöne bei Lebe leichter ist, dass es einfach ist. Einfach und normal. In dieser Woche kamen 1000 Fragen.

Wie das denn mit den Kohlenhydraten wäre? Ob man die nicht lieber weglassen solle. Tja, es gibt 3 Mahlzeiten, so lecker und vielseitig wie möglich, immer mit dem Platzhalter Obst oder Gemüse dabei. Berge von Kohlenhydraten passen da gar nicht drauf. Die Frage hat sich erledigt.

Ob man abends besser auf Salat verzichten solle. Man habe gehört, Salat  täte dem Körper nicht gut. Wenn Du befürchtest, Salat tut Dir am Abend nicht gut, dann such Dir ein anderes Gemüse. Angst tut nicht gut. Wem aber der Salat bekommt, der darf ihn bei Lebe leichter auch abends essen. Beste Abendessenszeit übrigens zw. 17.00-19.00 Uhr.

Süßstoff oder Stevia? Agavendicksaft oder besser Zucker? Tausend Meinungen, schließlich mein Wort der Weisheit: Bei Lebe leichter gehts nicht um Süßstoff oder Zucker. Es geht um drei Mahlzeiten mit dem, was Dir schmeckt und Dir bekommt. Wer zu Süßstoff kritisch ist, dem bekommt es vielleicht auch nicht. Wie Du Deinen Kuchen, Quark, Pudding, Apfelkompott süßt, kannst Du selber entscheiden. Lebe leichter empfiehlt Dir nicht die Süßungsart, sondern die Menge.

Aber: Zwischen den Mahlzeiten ist Pause. Kein Cappuccino. Kein Tee mit Zucker, auch nicht als Medizin. Wenn Du ihn gesüßt brauchst, muss es kalorienfrei sein. Wie Du das machst, da hält Lebe leichter sich raus :-) Auch keine zuckerfreien Bonbons. Guck mal auf die Kalorienangabe.

Butter oder Margarine? Lieber Halbfettmargarine? Eine, die frei von ungesättigten Fettsäuren ist? Lebe leichter sagt: Iss, was Dir schmeckt. Aber schneide Dir die Butter nicht scheibendick aufs Frühstücksbrötchen, sondern “normal”.

“Und welches Öl benutzt Du?”, fragt E. Im Moment steht bei mir Walnussöl, Leinöl, Sesamöl, Olivenöl, Maiskeimöl und Rapsöl. Ich benutze jedes von ihnen – aber weigere mich, eine “Lebe leichter Empfehlung” auszusprechen. Denn bei Lebe leichter geht es nicht um Distelöl oder Sonnenblumenöl. Sondern um 3 Teller mit dem, was Dir schmeckt.

Diese Details lenken nur ab vom Kern des einfachen Konzepts.

Du brauchst auch nicht dauernd neue Schlankschlankrezepte ausprobieren und noch gesünder kochen. Die Bedeutung vom Essen muss im Kopf abnehmen. Dann hast Du frei und kannst über VÖLLIG ANDERE SACHEN ALS ESSEN UND ESSENKOCHEN UND NASCHEN UND REZEPTE UND EINKAUFEN NACHDENKEN. DEIN KOPF HAT ESS-FREI.

Du kannst essen was Du willst, aber nicht wann und nicht so viel Du willst. Das mit dem Teller und den Pausen hatten wir ja schon.

Social Network

Bin den modernen Medien gegenüber ziemlich aufgeschlossen. Habe seit dem Jahr 2000 meine Webseiten, seit 2007 schreibe ich Blog und bin bei Facebook angemeldet. Habe dabei keine Angst, dass meine Privatsphäre darunter leiden könnte, denn was ich nicht öffentlich schreiben will, das poste ich nicht.

Was ich zum Leidwesen meiner Familie eher nicht benütze ist mein Handy als permante Muttierreichbarkeitszentrale. Ich nehm es mit, um meine Emails abzurufen, um notfalls ins WEB zu gehen oder für den Fall, dass ich unterwegs bin und ICH WAS WILL :-) Der Klingelton ist immer abgestellt.

SMS lese ich meist erst nach einigen Tagen. Ist irgendwie nicht “meins”.
Aber seit Neustem habe ich WhatsApp und unsere Familie hat eine WhatsApp-Group mit einem schaurigen Namen. Seitdem gehts hin und her mit den Mitteilungen. Jeder liest mit und nimmt Anteil, auch wenn er sich an einem anderen Ende von Deutschland befindet.

Als mein Sohn eine 1 in Mathe bekam, trudelten in Minutenschnelle Glückwünsche der ganzen Familie ein. Seit gestern ist mein Mann unterwegs nach Israel. Sozusagen im Stundentakt werden wir informiert…verspätete Züge.. die Pause im Burger King…Jetzt befindet er sich am Flughafen Tempelhof (ein sehr bescheidener Flughafen, aber ja immerhin Lieblingsflughafen von Günther Jauch). Heute Abend wird jeder von der Familie wissen, wie warm es in Jerusalem ist und was da so auf den Tisch kommt. Wir haben fast mehr Kommunikation als wenn wir alle zusammen sind.

Nur eine unserer Töchter hat noch ein Vorzeithandy ohne WhatsApp…Wir werden das ändern müssen.

Klare Ansage

Lebe leichter Kurse zu halten macht Spaß. In meinen Treffen wird total viel gelacht. Gerade am Anfang werden immer  wieder die Eckpunkte des Programms besprochen und Fehler gesucht.

Nicht nur die Helmstädter sind total motiviert….übrigens hat Silke ihr Feedback nach der zweiten Woche geschrieben, auch die Würzburger waren heute abend super zufrieden. Durchweg tolle Abnahmen und ich musste schon in der zweiten Woche meinen Teelichthalter-Bestand plündern. Die gibts bei mir für die Abnahme von 3 Kilo. Die Größe symbolisiert den 1 x am Tag erlaubten Nachtisch – und das hatten schon 5 Leute geschafft, der Rest folgt ihnen dicht auf den Fersen. So machts Spaß.

Hatte aber auch letzte Woche nochmal ne ziemlich klare Konzeptansage gemacht. Die essen zwischendurch nichts mehr. Nach 19.00 Uhr nichts mehr. Verhungert ist deswegen keiner…Im Gegenteil, es geht ihnen gut. Es geht nichts über einen motivierenden Anfang. Hart aber herzlich.

Statt Schäfchen zählen

Könnte ja sein, dass Du mal nicht einschlafen kannst. Passiert bei mir so zwei, dreimal im Monat… Tja, was kann man da machen? Statt Schäfchen zählen mit dem Schäfer reden…find ich einen guten Tipp. Als ich in dieser Nacht nicht einschlafen konnte, dachte ich an die Email, die Blogleserin K. mir letzte Woche geschrieben hat:

“Konnte heute Nacht nicht schlafen, habe lange wachgelegen und gebetet für mich und alle die mir einfielen..habe mir dann vorgestellt, ich liege in Gottes Westentasche, um mich mal so richtig auszuschlafen und hab dann geschlafen wie ein Baby”.

So ein geniales Bild: Ich in Gottes Westentasche. Heute Nacht griff es aber nicht. Will sagen, ich lag schon schön in Gottes Westentasche, aber bin gegen 2.00 Uhr aufgestanden, hab mir ein KÄSEBROT gemacht, wieder zurück in die Westentasche und hab dann geschlafen wie ein Baby.

Als um 5.15 mein Wecker klingelte, war ich noch ziemlich müde. Und weißt Du, was das Gute war? Ich konnte noch eine Viertelstunde liegen bleiben. Ich brauchte weder Müsli schnibbeln noch frühstücken… hatte ich ja alles schon um 2.00  erledigt – also gefrühstückt.

Moral aus der Geschicht: Auch was Du in der Nacht aus Versehen oder schlaflos oder nachtwandlerisch gegessen hast, zählt. Punkt.

Cheesecake Faktory`s Bistro Shrimp Pasta

Als mein Sohn sich neulich bei Mc Donalds einen Burger für 990 Kalorien reinzog, dachte ich schon dran, Dich bei Gelegenheit mal zu warnen. Als ich heute von obigem Pastagericht mit knusprigen Garnelen, Pilzen, Tomaten und Rucola in Sahnesoße las, das mit glatten 3120 Kalorien auf einen Teller kommt, kams mir wieder!

DU MUSST LEBE LEICHTER NATÜRLICH AUCH VERSTEHEN WOLLEN 8)

Ein Teller mit dem, was Dir schmeckt. Ein Drittel Gemüse oder Obst auf jedem Teller. Nicht gestapelt, nicht geschichtet. Ein ehrlicher Teller. Und ja, es könnte wirklich auch mal vorkommen, dass Du ausgehst und Dein Essen an diesem Tag etwas üppiger ausfällst. Aber im Amerikaurlaub solltest Du trotzdem nicht jeden Tag in die Cheesecake Faktory gehen. Und wenn Du hier wohnst, auch nicht jeden Tag zu Mc Donald.

Silke hats mal wieder gut hingekriegt. Trotz Einladung lebt sie leichter, hat sich sogar ein Zielkleidungsstück bis zum Ende des Kurses ausgesucht. Die zieht das voll durch. Ich finde sie toll und finde auch Ihren Schreibstil  super. Komplimente dürfen jederzeit gerne hier abgegeben werden.

Was kein Mann bei uns anrührt

Heute gabs Pizza. Leider wieder vergessen, sie zu fotografieren. Sie war tiefgrün und sah in den Augen meiner Männer einfach nur schrecklich aus. Ich koche selten zweierlei, aber die beiden Bleche Pizza, die ich für unseren Clan brauche, belege ich verschieden. Habe den Teig mit Dinkelvollkornmehl, Hefe, Wasser und Salz gemacht, ohne Rezept, nach Hausfrauengefühl.

Nehme frische Hefe, die ich in etwas warmem Wasser auflöse, dann das Mehl, dann erst das Salz, bis ich mit der Menge und Konsistenz zufrieden bin. Rolle ihn auf beide Bleche, eins mit einer Dose Pizzatomaten, Schinken, Salami und Käse und die Girly-Variante mit GRAS, so der Running-Gag bei Nordstrands, “Mamas Graspizza”.

Heute war eine 500g Packung Blattspinat drauf, Pilze, Fetakäse und etwas Olivenöl, damit sie nicht zu trocken wird. Hammer. Das Gute: Reste kommen garantiert nicht durch dahergelaufene (also in die Küche gelaufene) Männer abhanden, sondern bleiben hübsch wo sie waren.

Grundsatzentscheidung

Fahre nachdenklich nach Hause. “Du hasts gut” hatte K. gesagt und ich habe nicht gefragt, warum. Ob ichs wohl besser habe als sie? Ob sie vielleicht gerne mal eine Woche tauschen würde? Vielleicht gerade mal die nächste. Hab ich alles nicht gefragt, denke nur drüber nach.

Ich habs gut, weil ich irgendwann die Entscheidung getroffen habe, dass ich es gut habe.

Die Entscheidung, aus meinem Leben das bestmögliche Leben zu machen, wie es nur geht. Mit meinen Möglichkeiten und unter allen Umständen. Da hatte ich schon so einige. Ein neues Leben kriegst Du ja nicht. Nur jeden Tag neue Gelegenheiten, Dein Leben zu leben. In dem Moment, wo Du Dich mit Leidenschaft und möglichst wenig Selbstmitleid dem Leben stellst, das Dir gerade beschert ist, kommt Gott auf die Bühne. Und schafft Möglichkeiten, über die man sich nur wundern kann. Dann wirds richtig spannenend. Macht er für jeden.

DU HASTS VIELLEICHT GUT!

Die Silke

..ist noch am Ball und geht unvermindert motiviert ins Wochenende. Hier ihr neuster Bericht.

Als ich heute meine liegengebliebenen Emails abarbeitete, stieß ich auf ein Zitat, dass ich mir im Dezember mal gespeichert habe:

“Eines Tages wachst Du auf und es gibt keine Zeit mehr, all das zu tun, was Du immer tun wolltest”

Die spannende Frage ist: Was wolltest Du schon immer mal tun? Was lässt Dein Herz höher schlagen?

Abgegeben

An manchen Tagen hab ich das Gefühl, ich sitze nur über angefangenen Geschichten. Seit Wochen habe ich die Abgabe eines Artikels täglich neu in meine Todo-Liste eingetragen. In dieser Woche kam ich endlich zum Schreiben. HEUTE ZUM ABGEBEN.

Seit dem 1. Januar drücke ich mich um meine letzten Quartalsabrechnungen herum, die ich meinem Steuerengel schicken muss. HEUTE BEHERZT ALLES ZUSAMMENGESUCHT/GEDRUCKT UND HABE FERTIG.

In diesem Zug konnte ich gleich mein unterentwickeltes Sportpensum ausbauen. Der Drucker steht im 2. Stock. Lief stundenlang zwischen Keller, Küche, Arbeitszimmer und dem Drucker meines Mannes hin und her. Da der Drucker äußerst widerspenstig ist und nicht jedesmal druckt und schon gar nicht das druckt, was ich will (er kann auch halbe Seiten oder statt Rechnungen drucken lange rattern und NICHTS produzieren), entsann ich mich auf unser Vielbeschäftigtenbuch, wo wir raten, auch die Hausarbeit ganz bewusst zu nutzen, um sämtliche Muskelgruppen zu aktivieren.

Sprang mindestens 100x in den 2. Stock und stellte mir vor, was für einen supergesundheitlichen Nutzen mein Bauch-Beine-Po-Training haben würde…sozusagen mentales Training. Inzwischen ist fast alles abgeheftet und für mein Bewegungspensum gebe ich mir heute volle Punktzahl.

Für mein Bestemutterderweltpensum auch. Taxi für drei meiner fünf Kinder gespielt, HAUS MIT DEM DAMPFSAUGER GEPUTZT und auch noch lecker gekocht. Hier die Essen von gestern und heute. Hausmannskost. Ein Teller.

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Donnerstag, Hähnchenbrust, Kartoffeln mit Soße und Bohnen, kleiner Rest Chinagemüse.

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Heute 2 kleine Frikadellen, Kartoffeln, Soße und Chinakohlsalat.

Zum Glück gezwungen

Die Teilnehmer meines Vormittagskurses wünschten zu laufen… und sobald einer fragt, bin ich dabei. Weil ich weiß, dass Bewegung mir gut tut, besonders draußen. Hinter unserem Haus fangen die Felder an…und ich brauche höchstens 5 Minuten, bis ich im Grünen bin… Wann tu ichs? Wenn ich dazu gezwungen werde.

Hat Spaß gemacht, habe die netten Neuen aus meinem Kurs gleich ein bisschen besser kennengelernt und komme heute auf meine halbe Stunde Bewegung.

Gestern bin ich durch den Ikea getrabt. Nicht geschminkt, nicht gefönt, in Daskannichmalganzschnellüberziehenkleidung. Schärfte meiner Tochter ein, dass keiner mich erkennen darf. Flog im Windschatten meiner Tochter (durch den Windschatten mindert sich der eigene Luftwiderstand und man benötigt weniger Kraft für die gleiche Geschwindigkeit) durch den Ikea…flog an einigen bekannten Gesichtern vorbei, die mich in dieser Lichtgeschwindigkeit unmöglich erkennen konnten und meine Tochter lästerte noch, ich solle es doch mal mit einem Fashion-Blog versuchen, das wäre jetzt total angesagt.

Für den Ikearausch rechne ich mir mal liebe keine halbe Stunde Bewegung an, wegen dem Windschatten – und weil ich es als Coach auch nicht durchgehen lassen würde.

Kaufte Teebecher, Teelichtbehälter (für die Abnahme von 3 Kilo) und Wassergläser (für die Abnahme von 5 Kilo) und der erste Teelichthalter wurde heute, nach einer Woche, schon vergeben.

Upps, da fällt mir ein: Gestern hab ich einen vergessen. Beides Männer. Der eine hat in der ersten Woche 4,4 Kilo abgenommen, der zweite 3,6… Männer halt!