Das Schöne bei Lebe leichter ist, dass es einfach ist. Einfach und normal. In dieser Woche kamen 1000 Fragen.

Wie das denn mit den Kohlenhydraten wäre? Ob man die nicht lieber weglassen solle. Tja, es gibt 3 Mahlzeiten, so lecker und vielseitig wie möglich, immer mit dem Platzhalter Obst oder Gemüse dabei. Berge von Kohlenhydraten passen da gar nicht drauf. Die Frage hat sich erledigt.

Ob man abends besser auf Salat verzichten solle. Man habe gehört, Salat  täte dem Körper nicht gut. Wenn Du befürchtest, Salat tut Dir am Abend nicht gut, dann such Dir ein anderes Gemüse. Angst tut nicht gut. Wem aber der Salat bekommt, der darf ihn bei Lebe leichter auch abends essen. Beste Abendessenszeit übrigens zw. 17.00-19.00 Uhr.

Süßstoff oder Stevia? Agavendicksaft oder besser Zucker? Tausend Meinungen, schließlich mein Wort der Weisheit: Bei Lebe leichter gehts nicht um Süßstoff oder Zucker. Es geht um drei Mahlzeiten mit dem, was Dir schmeckt und Dir bekommt. Wer zu Süßstoff kritisch ist, dem bekommt es vielleicht auch nicht. Wie Du Deinen Kuchen, Quark, Pudding, Apfelkompott süßt, kannst Du selber entscheiden. Lebe leichter empfiehlt Dir nicht die Süßungsart, sondern die Menge.

Aber: Zwischen den Mahlzeiten ist Pause. Kein Cappuccino. Kein Tee mit Zucker, auch nicht als Medizin. Wenn Du ihn gesüßt brauchst, muss es kalorienfrei sein. Wie Du das machst, da hält Lebe leichter sich raus Auch keine zuckerfreien Bonbons. Guck mal auf die Kalorienangabe.

Butter oder Margarine? Lieber Halbfettmargarine? Eine, die frei von ungesättigten Fettsäuren ist? Lebe leichter sagt: Iss, was Dir schmeckt. Aber schneide Dir die Butter nicht scheibendick aufs Frühstücksbrötchen, sondern “normal”.

“Und welches Öl benutzt Du?”, fragt E. Im Moment steht bei mir Walnussöl, Leinöl, Sesamöl, Olivenöl, Maiskeimöl und Rapsöl. Ich benutze jedes von ihnen – aber weigere mich, eine “Lebe leichter Empfehlung” auszusprechen. Denn bei Lebe leichter geht es nicht um Distelöl oder Sonnenblumenöl. Sondern um 3 Teller mit dem, was Dir schmeckt.

Diese Details lenken nur ab vom Kern des einfachen Konzepts.

Du brauchst auch nicht dauernd neue Schlankschlankrezepte ausprobieren und noch gesünder kochen. Die Bedeutung vom Essen muss im Kopf abnehmen. Dann hast Du frei und kannst über VÖLLIG ANDERE SACHEN ALS ESSEN UND ESSENKOCHEN UND NASCHEN UND REZEPTE UND EINKAUFEN NACHDENKEN. DEIN KOPF HAT ESS-FREI.

Du kannst essen was Du willst, aber nicht wann und nicht so viel Du willst. Das mit dem Teller und den Pausen hatten wir ja schon.

Bin den modernen Medien gegenüber ziemlich aufgeschlossen. Habe seit dem Jahr 2000 meine Webseiten, seit 2007 schreibe ich Blog und bin bei Facebook angemeldet. Habe dabei keine Angst, dass meine Privatsphäre darunter leiden könnte, denn was ich nicht öffentlich schreiben will, das poste ich nicht.

Was ich zum Leidwesen meiner Familie eher nicht benütze ist mein Handy als permante Muttierreichbarkeitszentrale. Ich nehm es mit, um meine Emails abzurufen, um notfalls ins WEB zu gehen oder für den Fall, dass ich unterwegs bin und ICH WAS WILL Der Klingelton ist immer abgestellt.

SMS lese ich meist erst nach einigen Tagen. Ist irgendwie nicht “meins”.
Aber seit Neustem habe ich WhatsApp und unsere Familie hat eine WhatsApp-Group mit einem schaurigen Namen. Seitdem gehts hin und her mit den Mitteilungen. Jeder liest mit und nimmt Anteil, auch wenn er sich an einem anderen Ende von Deutschland befindet.

Als mein Sohn eine 1 in Mathe bekam, trudelten in Minutenschnelle Glückwünsche der ganzen Familie ein. Seit gestern ist mein Mann unterwegs nach Israel. Sozusagen im Stundentakt werden wir informiert…verspätete Züge.. die Pause im Burger King…Jetzt befindet er sich am Flughafen Tempelhof (ein sehr bescheidener Flughafen, aber ja immerhin Lieblingsflughafen von Günther Jauch). Heute Abend wird jeder von der Familie wissen, wie warm es in Jerusalem ist und was da so auf den Tisch kommt. Wir haben fast mehr Kommunikation als wenn wir alle zusammen sind.

Nur eine unserer Töchter hat noch ein Vorzeithandy ohne WhatsApp…Wir werden das ändern müssen.