Frisches Brot…

7.2.2010 von admin.

ist eigentlich das einzige (ernährungstechnische) Fettnäpfchen*, in das ich gelegentlich noch trete. Ein Brotnäpfchen, sozusagen!

Heute abend musste ich auf die Schnelle ein Extrabrot backen, weil in unserem Hause Kahlschlag herrschte.

Zum Glück hatte ich noch einen Würfel Hefe, Mehl und Haferflocken im Haus und zauberte (ganz ohne Thermomix, Heike und Rita) mal  fix ein leckeres Haferflockenbrot.

Das roch so unglaublich gut  (bitte nicht nach dem Rezept oder gar der PP-zahl fragen,  Brot und Brötchen backe ich eher  ohne Rezept), dass ich gezwungen war, eine 3/4 Stunde auf dem Crosstrainer zu verbringen - dann war die Versuchung verpufft - und die erste Hälfte des Brots von der hungrigen Familie auch schon wieder vertilgt. Die zweite Hälfte brauchen wir für morgen früh, nicht dass ich um 6.00 Uhr früh noch zum Bäcker muß

*Andere Fettnäpfchen gibts natürlich noch jede Menge…

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