..erkundigt sich meine Tochter. Ich berichte ihr, dass ich für die Männer selbstgemachte Hackfleischpizza gemacht habe und ich mal sehen werde, was ich denn für uns beide mache. Sie fragt wegen dem Blog. Upps, daran hatte ich nun gar nicht gedacht und verpasse wieder einmal eine Gelegenheit, Euch zu beeindrucken.

Der Salat von heute Mittag war lecker und ich habe ihn ein bisschen abgewandelt. Etwas mehr Gemüse, Tomaten, Zucchini, rote Paprika dazu und noch ein bisschen Schafskäse. Haben meine Tochter und ich uns ehrlich geteilt und es reichte für beide auch zum Abendessen. Tja, spannender wars nicht…außer dem Geständnis, dass ein Glas Ferienrotwein neben mir steht.

Ich bin selber gespannt, was es morgen bei mir gibt. Fahre trotz Urlaub in die Gemeinde und werde bei den Kindern mal für gute Laune sorgen…eins nach dem andern..

Sitze tief nachdenklich vor meinem Frühstücksmüsli. “Was soll ich denn heute kochen?” Ich hab in den Blog geschrieben, dass ich die ganze Woche veröffentliche, was ich auf meinem Teller habe!”

Ich kann nicht immer mit Unterstützung, aber immer mit der Hähme meiner Lieben rechnen. “Warum tust Du denn so was?”, meint meine Tochter. “Da würde ich einfach irgendwas schreiben!” Und mein Pastor meint, ich solle auch auch gleich erwähnen, welche Zahnpastamarke wir benutzen.

Ihr merkt schon, zu Hause bin ich kein Star. Sie wundern sich in regelmäßigen Abständen, was ich mir so alles antue und wie hoch mein Pflichtgefühl ist…was ja mitnichten eine schlechte Angewohnheit ist. Aber man kann natürlich alles übertreiben.

Inzwischen weiß ich, was es zu Mittag gibt und mein Frühstück kann ich Euch auch gleich verraten…Das komplette letzte halbe Jahr habe ich jeden Morgen das Gleiche gefrühstückt. 1 1/2-2 Scheiben dünn geschnittenes, getoastetes Vollkornbrot mit Frischkäse und Honig oder Marmelade + ein Teil Obst. Gerne Kiwi, manchmal Apfel…Ich stehe nämlich immer um 6.15 auf und dann muss alles schnell auf dem Tisch stehen…

Im Moment gehts augustmäßig langsam zu, ich brauche für keinen in aller Frühe Frühstück vorbereiten und daher das Müsli.

Heute ca. 250 g 1,5% igen Naturjoghurt…Mir schmeckt nicht jeder Joghurt. Ich würde auch welchen mit 0,3% nehmen, wenn er mir denn schmecken würde..Es kommt auf die Firma an. Ich bin überzeugter Penny-Kunde und hoffe so sehr, dass ich bis September den VW-Beetle gewinne und die Hausmarke für 0,39,-schmeckt mir. Hineingeschnippelt 1/2 Banane, 1/2 Birne und 1/2 Apfel…waren aber alles kleine Früchte… Dazu ein paar zerbröselte Walnüsse und 1 EL. Haferflocken…

Am liebsten würde ich Euch gleich ein paar Fotos von den Mahlzeiten machen,wegen der Portionsgrößen,  meine Familie würde johlen…Aber habe in mütterlicher Güte mein Iphone an den Sohn verliehen…und der ist nicht immer präsent, wenn Mutter ihr Essen fotografieren will…

Heute gibts was Cooles zum Mittagessen, sommerlich passend und ein Tipp meiner Tochter, die natürlich auch sehr kooperativ sein kann.

Minze-Couscous-Salat mit Hüttenkäse (für 4 Personen) gefunden in der Zeitschrift Maxi

Salz, Pfeffer, 2 EL. Olivenöl, 250g Couscous, Saft von 1-2 Limetten, 1 Salatgurke, 2 Lauchzwiebeln, 1 kl. Römersalat, 1 Bund Minze, 1 Knoblauchzehe, 200g Hüttenkäse

Für den Salat gut 1/4 l Wasser mit 1/2 Tl. Salz und 1 El. Öl aufkochen, Couscous einrühren, vom Herd nehmen und quellen lassen. Mit einer gabel lockern. Mit Limettensaft würze. Gurke putzen, waschen, entkernen, fein würfen, Lauchzwiebeln putzen, waschen, in Ringe schneiden, Salat putzen, waschen, abtropfen lassen, halbieren und in feine Steifen schneiden. Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen. Die Hälfte fein, die andere Hälfte grob hacken. Knoblauch hacken. Hüttenkäse mit Knoblauch und der fein gehackten Minze und 1 El. Öl verrühren. Couscous mit Gurke, Lauchzwiebeln, Salatstreifen und grobgehackter Minze mischen. Hüttenkäse auf dem Salat verteilen.

Ob das Rezept nun wirklich für 4 Personen langt, müsst Ihr selber herausfinden. Meine Tochter hat ihn letzte Woche zubereitet und er schmeckt wunder-voll.

Ok ok… ich hab den Blick auf meine Teller versprochen… Als ich heute morgen Richtung Schwimmbad fuhr, bekam ich einen Doppelschreck. Den ersten, weil ich meine treuen Wasserflaschen zu Hause stehen gelassen hatte. Den zweiten, weil Ihr ja jetzt von mir die perfekten Lebe leichter Tipps erwartet… Und gleich am ersten Tag muss ich Euch also enttäuschen. Nicht perfekt gelaufen…

Musste mit einer vorhandenen Flasche Fanta zero vorlieb nehmen. Wasser wäre mir lieber gewesen…aber das kostete im Schwimmbad ein Vermögen…Wir waren bis 16.00 Uhr im Schwimmbad. Perfektes Wetter und sehr vielseitiges Angebot wie diverse Solebecken, Whirlpools, Wellenbad und natürlich Schwimmerbecken…

Wir waren mit Schwimmen, Sonnen und Lesen so abgelenkt, dass wir gar nicht auf die Idee kamen, was zu essen. Hatten ja auch spät gefrühstückt. Auf dem Heimweg beim nächsten Discounter  eine 1 1/2 l. Wasserflasche und Obst gekauft…

Gegen 18.30 wieder zu Hause…und  wieder dieses himmlisch leckere Zucchini-Omelette gegessen, heute mit 3 Eiern und sicher einer halben Zucchini, dazu Tomatensalat…Hört sich vielleicht wenig an, aber ich bin sehr satt. Und im Sommer braucht der Körper gar nicht so viel.

Schaue gestern “rein zufällig” auf meine Beine und staune: Zum ersten Mal seit Jahren richtig braun! Was für ein Sommer. Um das auszukosten, gehts heute gleich nochmal in das Nobelschwimmbad bei Nürnberg.

Heute abend werde ich dann berichten, was auf meinen Tellerchen lag 8)

Zum Frühstück gabs heute mal Müsli…mit einem Apfel drin, viel Joghurt, ein paar Nüssen und Haferflocken. Da bin ich erst mal für Stunden satt. Jetzt freu ich mich aufs Schwimmbad..auf das die Beine knackbraun werden.

Und mach Dir keine Sorgen um meine Haut. Mein letzter Sonnenbrand liegt Jahrzehnte zurück, ich liege NIE länger in der Sonne – die Beine sind braun, weil ich im Sommer immer Röcke oder Kleider trage und viel Zeit habe, draußen zu sein..

Nachdem mir heute meine eigene Ferienküche so megalecker geschmeckt hat, beschließe ich, mir mal wieder eine Woche lang auf die drei Teller schauen zu lassen. Auch mein Haushalt macht ein bisschen Ferien, mal sind mehr Esser am Tisch, mal sind wir nur zu zweit…

Heute morgen: 1  1/2 dünne Scheiben Vollkornbrot mit Frischkäse und Erdbeermarmelade. 1/2 Apfel

Mittags: Omelette aus 2 Eiern, 3 El. Mehl, Wasser, Salz… Etwas Öl in der Pfanne erhitzen, Omelettemasse hineinfüllen, während des Stockens so viele dünne Zucchinischeiben wie möglich einbacken und ewas Schafskäse draufkrümeln. Zusammenklappen und von beiden Seiten schön braun backen. Dazu einen Eisbergsalat mit Tomatenstückchen.

Abends: Den Rest vom Salat. Und eine Schüssel Joghurt mit Obst und Nüssen. Ca. 300 ml. Joghurt, 1/2 Apfel, 1/2 Banane und ca. 5 Walnusshälften mischen und genießen.

Ok… für eine Woche schreib ich alles auf… Ach so: Habe gerade noch ein Glas Rotwein neben mir stehen. Also ein Maxi

Man kann nicht gleichzeitig lachen und wütend sein. Man kann nicht gleichzeitig lachen und sich Sorgen machen, weil Stress, Sorgen und Lachen nicht nebeneinander existieren können.

Lachen ist kalorienarm, koffeinfrei, natriumarm, frei von Konservierungsstoffen oder Zusätzen. Es ist naturrein und passend in allen Größen. Lachen ist wirklich eine Gabe Gottes. Man kann vom Lachen berauscht werden, aber man kann niemals eine Überdosis nehmen. Lachen ist ansteckend. Lachen macht kein schlechtes Gewissen, begeht keine Verbrechen, hat keinen Krieg ausgelöst oder eine Beziehung zerbrechen lassen. Geber und Empfänger teilen sich das Lachen. Es kostet nichts und ist STEUERFREI. (Dr. Isaak)

Habe keine Bedenken, dass der gecharterte Bus von Würzburg nach Wetzlar nicht voll wird. Der füllt sich sicher. Aber will heute mal die Werbetrommel schlagen, dass so viele wie möglich die himmlischen Aussichten genießen können. Und damit Du weißt,was ich meine…das hier..und falls Du von Würzburg oder Umgebung bist und einen unkomplizierten Weg suchst, hin- und zurück zu kommen, fährst Du mit uns…Einfach bei mir melden. All inclusive – Busfahrt und Eintrittskarte 30,-€

 Himmlische Aussichten – ein Tag für Frauen

Am 15. September 2012 lädt FILIA, das christliche Forum von Frauen in Leitungsverantwortung in Deutschland zusammen mit dem ABF-Team (Arbeitsgemeinschaft biblischer Frauenarbeit) zu einem deutschlandweiten Frauentag in die Rittalarena nach Wetzlar ein.  Wie bereits an vergangenen Frauentagen dieser Art freuen wir uns auf ein buntes und inhaltsreiches Programm mit einer Reihe namhafter Künstler wie Judy Bailey (Musik), Mirjana Angelina (Theater), Christina Brudereck (Evangelistin und Autorin) und interessante Gäste wie Sandra Schlitter, die Mutter des ermordeten Mirco, Patricia Kelly, Tochter der bekannten „Kelly-Family“ sowie charismatische Rednerinnen wie Elena Schulte und Becky Pippert und die Moderatoren Torsten Hebel und Katja Bernhard.

Von 10.00 bis 16.00 Uhr haben alle Besucherinnen Zeit zum Genießen, zu Gesprächen, zum Entspannen und miteinander singen, zum einander Begegnen.

Eintrittskarten können ganz bequem per Telefon oder E-Mail bestellt werden.

Hotline: 06441 38 19 222

E-Mail: mailto:tickets@gegenbauer-ticketservice.de

Preis: 15 Euro (am 15. September: 24 Euro)

Von der FILIA-Website http://www.filia.de können neben dem aktuellen Flyer und einer Einladungskarte auch Eintrittsgeschenkgutscheine für Freundinnen oder Nachbarinnen heruntergeladen und ausgedruckt werden – eine gute Möglichkeit für ein kurzfristiges Geburtstagsgeschenk!

Diesen Tag sollte keine Frau verpassen!

Veranstaltungsadresse: Rittal Arena Wetzlar, Wolfgang-Kühle-Str. 1, 35576 Wetzlar

www.rittal-arena.de

Veranstalter: Filia e.V. Postfach 1921 30019 Hannover

Checke Urlaubsmails. Die letzte ist von einer Onlinerin. Da schreibt sie: “Liebe Beate, wie geht es Dir? Hast Du auch ein bisschen Zeit ganz für Dich allein? Für Deine Hobbies? Deine Schönheit, innen und außen? Aber hallo? Wer coacht hier eigentlich wen?

“Also liebe E….ich will ehrlich sein. Ich entdecke in mir immer wieder den Hang zu Extemen  Früher beim Essen, heute beim Arbeiten… Was mir schwerer fällt ist das Mittelmaß. Im Moment habe ich mir zwei Wochen Urlaub verschrieben und ich arbeite hart daran, sie zu genießen. Zu arbeiten finde ich leichter als zu entspannen. Abnehmen fällt mir leichter, als konstant das Gewicht zu halten…hey…und das, obwohl ich seit Ewigkeiten mein Gewicht +- 1-2 Kilo halte. Vielleicht gut, dass Du es weißt.. ich bin eher extrem als moderat außer beim Sport.

Ab und zu wünschte ich mir, ich hätte auch einen Coach. Dem ich Woche für Woche mein Feedback geben muss …und wo ich beim Schreiben schon selber auf meine Lösung komme. Schreiben verändert was. Das sehe ich bei meinen Onlinern…die sich ihre eigene Lösung schreiben. Im ersten Moment denken sie, sie schreiben das Feedback für mich. In Wirklichkeit profitieren sie selber am allermeisten. Ich hab mir auch schon viele Lösungen erschrieben.

Wenn mein Coach mir dann Fragen stellen würde wie  “Was würdest Du tun, wenn Du Dich rundum wohl in Deiner Haut fühlen würdest”…dann würde ich echt überlegen. Aufschreiben, was ich an solchen Tagen am liebsten anziehe. Was ich in dieser leichten Hülle am liebsten täte.

Wahrscheinlich würde ich meinem Coach dann schreiben, dass zu diesem Wohlgefühl auch meine neue Fitness beigetragen hat und ihm danken, dass er nicht müde geworden ist, es anzusprechen…und schon hätte ich mir die Antwort gegeben… dass für mich die Zeit angebrochen ist, wieder fitter zu werden. Zeit hab ich und wo die Ausreden aufhören, beginnt der Erfolg.

Außerdem hat mein Mann sich erlaubt, mich zu ermahnen, denn für mich gehöre es schon von berufswegen dazu, eine gewisse Sportlichkeit aufzuweisen und mit no Sports zu kokkettieren, gehöre sich nicht…

Echt, ich glaube , ich würde von 12 Wochen Coaching total profitieren und muss wirklich mal überlegen, ob ich mich nicht eine Runde selber coache…E…danke der Nachfrage… mir gehts super. Ich genieße die Ferien, habe noch exakt eine Woche frei – und werde mich aus gegebenem Anlass DANACH selber 12 Wochen coachen. Und mit dem Sport beginne ich sofort”.

Für meine Runde Online-Coaching ab Anfang September nehme ich noch 5 “Neue” mit ins Boot…

…ist für einige schon die legitime Abkürzung für Lebe leichter, bedeutet aber in diesem Sommer für mich Lizenz zum Lesen…oder Lesen ohne Limit…

Kommen gerade sonnenverwöhnt aus dem Schwimmbad. Vier tiefenentspannte Tage in Nürnberg liegen hinter uns. Abgeschlossen haben wir mit einem Tag im Kristall Palm Beach in Stein bei Nürnberg. Absolut empfehlenswert. Auch ohne dauernd was zu essen, hab ich mich volles Programm verwöhnt…Whirlpool, Solebecken, Massagedüsen, Sonnenbaden, Eiswasser, lesen, lesen  lesen…

Und jetzt sitzen wir auf unserer Terasse zu Hause und lesen weiter 8)

Büchergeschäfte üben eine magische Anziehungskraft auf mich aus. Heute nachmittag mit dem Liebsten durch`s mediterane Würzburg flaniert und so getan, als wären wir Touristen. Über die alte Mainbrücke geschlendert, auf dem Marktplatz gesessen, einfach den Urlaubstag genossen, heute ohne Eis. Das war nicht die Versuchung. Die kam, als ich den Hugendubel nach Neuerscheinungen durchforstete. Las mich in einem Buch fest, ohne den Wunsch, es zu kaufen, aber es wurde echt schwer, an den neuen Kalendern 2013 vorbeizukommen. Ich liebe gute Kalender.

Liebäugelte mit dem Abreißkalender von Simplify, bewunderte unzählige mehr und weniger kluge Kalendermodelle und der einzige Grund, dass ich der Versuchung wiederstehen konnte war, dass Lebe leichter ab 2013 einen eigenen, perfekten Kalender anbietet.

Anders als Heike habe ich mich nicht dazu entschließen können, ihn einfach jetzt schon einzusetzen. Ich bleibe meinem Modell stets das ganze Jahr treu. Und brauche viel Platz. Den hab ich zum Glück auch im Lebe leichter Modell. Was andere Leute auf Zettel kritzeln, merkt sich mein Kalender. Im Moment wimmelt es dort vor Namenslisten.

Wer ist zum Auffrischungstag am 1. September angemeldet?
Wer startet meine Online-Runde ab Anfang September?
Wer hat sich jetzt schon für meine neuen Kurse angemeldet?
Und wer fährt mit zu den “himmlischen Aussichten” nach Wetzlar? Da stehen bereits 28 Anmeldungen und ich habe einen Bus gechartet.. All das weiß mein Kalender. Ich muss Sonja Bescheid sagen, die mir seit mindestens 15 Jahren zum Geburtstag “meinen” Kalender schenkt. Time to change…

Den “Neuen” gibts sofort für 12,-€