Nachdem mir heute meine eigene Ferienküche so megalecker geschmeckt hat, beschließe ich, mir mal wieder eine Woche lang auf die drei Teller schauen zu lassen. Auch mein Haushalt macht ein bisschen Ferien, mal sind mehr Esser am Tisch, mal sind wir nur zu zweit…
Heute morgen: 1 1/2 dünne Scheiben Vollkornbrot mit Frischkäse und Erdbeermarmelade. 1/2 Apfel
Mittags: Omelette aus 2 Eiern, 3 El. Mehl, Wasser, Salz… Etwas Öl in der Pfanne erhitzen, Omelettemasse hineinfüllen, während des Stockens so viele dünne Zucchinischeiben wie möglich einbacken und ewas Schafskäse draufkrümeln. Zusammenklappen und von beiden Seiten schön braun backen. Dazu einen Eisbergsalat mit Tomatenstückchen.
Abends: Den Rest vom Salat. Und eine Schüssel Joghurt mit Obst und Nüssen. Ca. 300 ml. Joghurt, 1/2 Apfel, 1/2 Banane und ca. 5 Walnusshälften mischen und genießen.
Ok… für eine Woche schreib ich alles auf… Ach so: Habe gerade noch ein Glas Rotwein neben mir stehen. Also ein Maxi 
Guten morgen!
Und es freut mich auch wenn sie mal so erzählen was sie essen. Daran kann ich dann nämlich meine Portionen auch messen. Ich nehme grad wirklich gut ab mit lebe leichter und bin davon schon ganz begeistert. Diese Woche warens wieder 1,1 kg!! Mächtig stolz jubelt ich im Bad vor mich hin – und weiss es lohnt sich.
Freut mich das Sie ihre ferien so geniessen!
Vielen Dank für ihren Blog – ich schaue immer pünktlich nach und lese ihn gern!
Wow, Glückwunsch zu dem tollen Abnahmeerfolg. Das motiviert!!!
Ich schreibe nun auf, was ich tatsächlich esse…Aber es ist richtig heiß hier im Moment… und viel bewegt habe ich mich auch nicht, trotz Schwimmbad.