Im Lebe leichter Club habe ich eine Challenge angeregt und dabei den meisten Spaß.

Schaffst du es, bis Sonntag 30 verschiedene pflanzliche Lebensmittel in deine Mahlzeiten zu integrieren?

Was zählt: 

Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Vollkorngetreide, Nüsse, Samen, Kerne, Kräuter und Gewürze. Jede Sorte zählt 1x pro Woche – egal, wie groß die Portion ist.

Warum? 

Mehr pflanzliche Vielfalt bedeutet mehr unterschiedliches „Futter“ für deine Darmbakterien – und kann so ein vielfältiges Darmmikrobiom unterstützen.

👉 Challenge angenommen? Dann fang an zu zählen und schreib es hier auf.

Durch mein Ballaststoff-Müsli zum Frühstück könnte ich theoretisch schon die halbe Woche abdecken. Von allem nur höchstens einen halben Teelöffel, aber es zählt die Vielfalt: Haferkleie, Weizenkleie, Leinsamen, Hanfsamen, Flohsamen, Chiasamen, Mandel, Haselnuss, Walnuss, heute 4 Miniweintrauben, Braunhirse.. und schon bin ich bei über 11 verschiedenen Pflanzen und mein Darm feiert Party..

Heute koche ich eine Tomatensuppe, bestreue sie mit Kräutern und wie wäre es mit ein, zwei Scheiben Bruschetta mit Knoblauch und Tomaten dazu??

Du merkst, ich will dich inspirieren! Und wenn man erst hinschaut und zählt, wird der Ehrgeiz geweckt, noch mehr Vielfalt einzubauen.
Das ist wie mit dem Schritte zählen… wenn 9500 auf dem Schrittzähler stehen, machst du noch ein paar Extraschritte, nur damit der Schrittzähler Konfetti über dir ausschüttet.

Ich zieh übrigens gleich die Wanderschuhe an, denn ich bin zum Wandern auf dem „Take-me-Home-Weg verabredet,