Komme gerade von einer Hochzeit. B. spricht mich an: „Ohh, Beate. Ich hab Dich neulich gesehen“. Ich: „Bei Lidl oder Penny?“ B.:“Nein, im Fernsehn“. 8)

Erstes Nachdemurlaubtelefonat mit Heike. Wir daten up, was in der Ferienzeit alles passiert ist, was in Zukunft alles passieren soll und andere Leichtigkeiten. Nach einer Stunde meine ich alles zu wissen. „Halt“, ruft sie… und fragt mich etwas bezüglich ihres Blogs. „Und wie gefällt Dir Sara?“, frage ich zurück. „Sara lese ich nicht. Die gibts doch gar nicht. Die hast Du Dir doch nur ausgedacht…“

Heike, Heike! Natürlich gibts die Sara. Aber wenn Du die Beiträge über sie gar nicht liest, kannst Du das ja nicht wissen. Auf jeden Fall habe ich verstanden: Heike interessiert sich für mich. Nicht für Sara. Meine Tochter interessiert sich auch nicht für Sara. Interessiert überhaupt jemand als Rita,  F. und ich sich für Sara? Danke für Rückmeldung 8)

schreibt Sara gerade… erhöht ziemlich schnell ihren Gute-Laune-Pegel. Die ersten Hosen rutschen, aber noch passt die 3/4-Hose nicht. Immerhin hat sie eine ehemalige Lieblingsbluse rausgekramt und die passt schon wieder perfekt.

Diese Woche wird schwierig, merkt sie. Die Planung mit dem Speiseplan musste sie verwerfen, denn unerwartet stehen einige Auswärtstermine an. Früher waren solche Zugfahrten mit Vor- und Nachprogramm kalorientechnisch sehr ausgeufert: „Schlimm belegte Brötchen, Schokoriegel, Döner, dann Latte Macchiato, dann heimlich Süßigkeiten…“

Sara isst nicht mehr heimlich. Der Spruch sitzt ihr im Ohr: „Alles, was Du heimlich isst, trägst Du später öffentlich auf den Hüften“.

Vom Bahnhof aus hat sie mir mit ihrem Blackberry eine Nachricht geschrieben und mir versichert, dass sie nebenbei Beckenbodengymnastik macht 🙂

„Ich merke, dass es mir hilft,die drei Mahlzeiten einzuhalten, egal ob ich zu Hause bin oder unterwegs.  Wenn ich unterwegs bin, hole ich mir so ein leckeres Fitness-Vollkorn-Brötchen oder ein Vollkorn-Eierbrötchen von yourmas, damit ich nicht zu Hause so spät essen muss. Da trinke ich dann noch einen Tee. Ich mag jetzt Kräutertee.“

Alss ich heute Pflaumen entsteint habe, erinnerte ich mich an ein leichtes Lieblingsrezept. Jetzt duftet es im ganzen Haus. Schmeckt supersaftig, macht sehr satt und ist ein Kiloburner… Geht auch mit Äpfeln oder anderem Obst. Mit Pflaumen zieht der Auflauf viel Wasser und wird erst richtig fest, wenn er erkaltet ist. Das passiert bei uns allerdings selten (dass er kalt wird).

1 Kilo Magerquark, 1 1/2 Päckchen Vanillepuddigpulver, 100 ml. Milch, Süßstoff, 1 kg entsteine Pflaumen. Vanillepuddingpulver unter die Milch rühren und mit dem Quark vermischen. Glatt rühren. Mit Süßstoff süßen und mit Zimt abschmecken. Die Hälfte der Quarkmasse in eine gefettete Auflaufform geben.Mit der Hälfte der entsteinten Pflaumen belegen. Zimt drüberstäuben. Die zweite Hälfte Quark darüber streichen, mit den restlichen Pflaumen belegen. Zimt. Bei 160 g. ca. 1 Stunde im Ofen backen.

VERSUCHEN, DEN AUFLAUF ABKÜHLEN ZU LASSEN. WENN SIE ES SCHAFFEN, MIR SAGEN, WIE SIE DAS GEMACHT HABEN.

(sind 4 Portionen, aber ich könnte ihn auch alleine essen).

Muß Euch ein bisschen in Saras Feedback für diese Woche reinschauen lassen. In der Woche 4 gehts ja um einen aktiven Lebensstil. Nicht Bequemlichkeit, sondern Sportlichkeit bringt die neue Leichtigkeit. Viele Dinge, die unseren Alltag erleichtern, haben uns zu Rumhockern gemacht.  Es gibt Rolltreppen zu Fitnessstudios und laut Kunhardt bewegt sich der Durchschnittsdeutsche morgens unter der Dusche mehr als den restlichen Tag.

Was hat Dich bisher an regelmäßiger Bewegung gehindert?
Sara: „Unser Heimtrainer ist kaputt“. „Mit Hund und Sohn kann ich nicht ins Schwimmbad“:-(

Sara hat wohl selber gemerkt, dass die Ausreden zwar gut waren, aber der Erfolg da anfängt, wo die Ausreden aufhören.

Kramte ihre alte Fitness-DVD raus, ging längere Touren mit dem Hund und ein paar Wandertage waren ja auch in die Abnahmewoche 4 gefallen. „Während dem Gassigehen ziehe ich immer wieder den Bauch ein und mach dabei sogar Beckenbodengymnastik (WOW). Benutze in der Stadt nicht mehr die Straßenbahn und in der Schlange vor der Kasse….Trommelwirbel……versteckte Gymnastik – Fuß hoch, Fuß runter… da gibts viele Tricks. Beim Zähneputzen wippend in die Hocke…. und sowieso: Putzen ist Fitness“.

(Sara ist mir weit vorraus)

Während Sie in einer Stunde Schlaf 60 Kalorien verbrauchen, verbraucht der Körper 430 Kalorien, wenn Sie schwimmen und staunenswerte 1100 Kalorien, wenn Sie Treppensteigen.

Von Sara hab ich auch ein paar Bilder auf meinem Rechner. Zwei mit Hund. Und ein, zwei andere. Will sagen: Sara gibts, auch wenn sie nicht Sara heißt. Ich könnte es Euch beweisen 8)

Heute geht ihre vierte Woche zu Ende, nachdem sie letzte Woche fast das Handtuch geworfen hätte. Verschlafen steigt sie auf die Waage und kann es kaum glauben. Holt ihre Brille, aber es ist wahr: Glatte 82!

Und das nach dem ernüchternden Ergebnis nach ihrem Wanderurlaub. Sie jubelt. 4 Kilo in 4 Wochen. Das Programm funktioniert, die Welt ist schön. Am liebsten möchte sie jeden umarmen. Es erwischt dann leider nur Mann und Hund – Sohn darf den Freudentaumel verschlafen.

Erfolg motiviert. Eigentlich bräuchte sie gar nicht frühstücken, so gut drauf ist sie. Hoch motiviert probiert sie ihre 3/4 Hose, die schon zugeht, aber noch unanständig eng sitzt.

Trinkt wie jeden Morgen ihr großes Glas Wasser und ist einfach glücklich.

Bevor sie auf die Arbeit geht, schreibt sie den Speiseplan für die Woche. Wer plant, plant den Erfolg.

P.S. Die meisten Menschen wissen vormittags nicht, was sie an diesem Tag als Hauptmahlzeit essen werden. Müssen sie ja auch nicht. Bei guter Planung ist es aber wahrscheinlicher, dass die Mahlzeit auch emotional zufrieden macht und wirklich einen Platzhalter Obst oder Gemüse enthält (also wirklich).

Ab und zu bitte ich meine Onliner, mir ein Bild von sich zu schicken. So auch Heide, die ich von Februar bis Juli beim Leichterwerden begleitet habe und die in dieser Zeit um die 20 Kilo abgenommen hat. Schon ihre ersten Emails waren so unterhaltsam, dass ich mich auf jede weitere freute… und ihr dringend riet, auch Blog zu schreiben.. Den würde ich wirklich jeden Tag anklicken.

Echt schön, wenn man dann ein Bild zu der Person hat, die man 20 Kilo abwärts begleitet hat… Ihre Abnahmegeschichte könnt Ihr hier lesen…

Aber eigentlich wollte ich ja von Sara erzählen…

Habe seit unserer Heimkehr von Spanien eine dicke Lippe. Irgendwie scheine ich die liebe Sonne mit solcher Wucht nicht gewohnt zu sein. Und während Heike auf Sardinien nicht erkannt wird, weil ungestylt, wie Gott sie schuf, bekommt mich hier in Würzburg nur husch husch, die Verkäuferin von Penny zu Gesicht. Die verkraftet das. Schließlich kennt man sich.

Mein Sohn freut sich. Er kann seit Tagen mein Auto haben, weil ich mich ansonsten nicht vor die Tür begebe. Und ein weiteres Gutes hat die Sache: Habe endlich ein paar Projekte in Angriff genommen, die schon lange nach mir riefen. Und den Newsletter August/September habe ich auch endlich verschickt 8)

Gestern war Sara zum Grillen eingeladen. Bratwurst, Steaks, Salate in Massen, Bier in Maßen. Sie sah ihre leichten Vorsätze schon wieder hart auf die Probe gestellt. Aber irgendwann mal musste sie ihre langjährige „Nur heute mal“ Strategie ja mal durchbrechen. Die hatte immer wieder dazu geführt, dass sie ihren Vorsatz, ihr Wunschgewicht zu erreichen, nur halbherzig umgesetzt hatte und dann über den mangelnden Erfolg frustriert war und schließlich aufgab.

„Die Hauptsache ist, dass die Ausnahme die Ausnahme bleibt.“

Bei nur einem Teller zu bleiben, würde ihr schwer fallen. Aber weil sie wusste, dass sie auch einen Extrateller essen kann und ihn als eines ihrer beiden Maxis verbuchen kann, wählte sie den 2.Teller als Maxi. Triumph! Es geht doch. Wo ein Wille ist, ist ein Weg.

Weil jeder etwas mitbringen sollte, probierte sie ihr neustes Blitzrezept aus: Spinatdipp. Und auch ihr Fleisch hatte sie am Vortag lieber mal selbst in ihrer Lieblingsmarinade eingelegt. 100 ml. dunkeles Bier, 1 EL. Aprikosenkonfitüre und 1 EL. Tomatenmark.

Aufpassen musste sie bei dem vielen Baguette, dass überall rumlag. Isst man ja wie nix… Sie aß zwei Teller mit gegrilltem Putensteak, Folienkartoffeln, Spinatdipp und bediente sich auch bei den anderen Salatkreationen. Als Nachtisch gabs gegrillte Ananasscheiben!

Rezept für den Spinatdipp:

1 Packet Blattspinat auftauen und etwas ausdrücken.
250 g. Magerquark mit 1 Becher saurer Sahne und 1 Päckchen Zwiebelsuppenpulver verrühren. Den aufgetauten Blattspinat unterheben und mit dem Stabmixer pürrieren. Eventuell mit Salz, Pfeffer, Paprika… abschmecken…

Genieße meinen ersten freien Sommer seit 8 Jahren mit süßem Nichtstun. Stelle keinen Wecker und wache trotzdem auf – und weil unser Essensrhytmus normalerweise den Schulzeiten unterliegt, gerät auch dieser gerade aus dem Takt. Kochen tu ich trotzdem. Ist viel preiswerter und küchensäuberungstechisch weniger aufwendig, als wenn sich jeder irgendwas „sucht“.

Eigentlich mag ich Regelmäßigkeit – und der menschliche Körper mag das auch – aber noch 3-4 Wochen gönne ich ihm und mir das Kontrastprogramm.