Bin immer noch am Rumprobieren neuer Frühstücksideen. Der Frischkornbrei nach Dr. Bruker ist leider aus Nichtwohlgefallen gescheitert. Gestern hab ich die Lieblingsvariante einer meiner Töchter ausprobiert und siehe da, es schmeckte sehr gut. Ca. 5 Esslöffel Haferflocken mit etwas Wasser in der Mikrowelle aufquellen lassen. Mit frischem Obst, 3 Esslöffeln Joghurt und wenig Honig vermischen. Sehr lecker und sättigend.
Gestern nachmittag besuchte ich I. Sie hatte neulich ein Ernährungsseminar besucht, das ihr so gut gefallen hat, dass ich sie gerne ausfragen wollte. Weil ich im September doch ein Kompaktseminar in Imst gebe und möchte, dass es meinen Teilnehmern auch gefällt.
Naja, das Gespräch drehte sich um Ernährung, um Möglichkeiten, Sport im Alltag einzubauen…z.B. dadurch dass man im Winter 8 Vogelhäuschen an verschiedenen Plätzen in der Gegend aufhängt und sich in diesem Zug gezwungen sieht, die armen Vögelchen nicht verhungern zu lassen… Ich beeindruckte sie mit meinem Schrittzähler…
UND SIE BEEINDRUCKTE MICH MIT IHREM GETREIDEFLOCKNER!
Nach Leitungswasser mit Zitrone und einer Schüssel eiskalter Melone gab sie mir zum Abschied ein paar Proben aus Ihrem Vollkornschatz mit. Dinkelrizzo (hab ich noch nie gehört), Hirse (kenn ich schon von meiner Mama, da gabs oft Hirsebrei) und 1 Tasse frisch geflockten Hafer. Hui, eine Tasse Hafer gibt ganz schön viele Flocken. Hafer ist übrigens der Mercedes unter den Getreidesorten. Das Seminar muss gut gewesen sein!
Ich hab bei ihr sogar ein Tässchen Getreidekaffee getrunken und der hatte echt was. Also kein Koffein, aber war lecker. Aber ich hab dem Kaffee ja abgesagt, jetzt ist es eh zu spät.
Nun gabs heute morgen bei mir frischen Haferbrei mit frisch geflockten Mercedeskörnern.
UND NUN WEIß ICH, DASS ICH EINEN GETREIDEFLOCKNER BRAUCHE.
Ich werde mein Möglichstes tun, damit unser nächstes Buch ein Bestseller wird und mein Seminar in Imst der Burner… und irgendwann, so um meinen Geburtstag herum oder zur Weihnachtszeit, gibts einen Flockner. Man muss ja nicht alles auf einmal haben. Ich hab ja fünf Kinder. Und den Schrittzähler!
Hallöchen Beate,
das hört sich ja megagut an!
Übrigens mein Frühstücksfavorit ist seit langem Joghurt mit 2-3 EL Aldie Bio Dinkel-Müsli und einem Stück kleingeschnippeltes Stück Obst – soooooooooooo lecker, wenn man das ein bisschen stehen läßt, also erst isst, wenn es ein wenig aufgequellt ist!
Also eine Getreidemühle von HAWO habe ich schon, seit die Kids klein waren und
diese Dank deiner Anregung mal wieder ausgegraben – nun gibt es wieder ( wie früher selbstgebackenes Brot – Vorzugsweise Dinkelbrot.
……und nun komme ich zum Punkt
Hast Du einen Tipp bezgl. des Flockner´s ggf. einen Link zu einer Seite?
Bis bald – herzliche Grüße und einen gesegneten Sonntag wünscht Dir und deiner Familie
Carmen
Hi, liebe Carmen, haben meine Frühstücksgeschichten Dich inspiriert? Super, dass Du Deine Getreidemühle ausgegraben hast, SONST HÄTTE ICH SIE DIR ABGEKAUFT. Leider habe ich mir den Namen von I.s Flockner nicht gemerkt, nur dass es ca. 180,-€ gekostet hatte…Da hab ich anscheinend mein Hirn abgeschaltet. Wenn es wieder läuft und ich was weiß, setze ich es rein! Schöne Woche Dir!!! Beate