Wußten Sie schon, dass Zimt mehr ist als ein Weihnachtsgewürz? Dass es nicht nur dem Apfelkuchen das gewisse Etwas gibt und den Milchreis abrundet, sondern den Blutzuckerspiel senken kann?

Zimt, so Diabetesberater Sven-David Müller, hat eine blutzuckersenkende Wirkung. Seine Inhaltsstoffe können den Blutzuckerspiegel zwischen 18 und 29 % senken. Schon beim Konsum von einem halben Teelöffel Zimt am Tag sei mit deutlich positiven Effekten auf den Blutzuckerspiegel zu rechnen. Diabetiker sollten natürlich darauf achten, dass der Anteil der Speisen, die traditionell Zimt enthalten, sich insgesamt nicht vermehrt. Also viel Zimt auf kleiner Schnecke.