Blickwinkel

Ein Mann kommt in die Ernährungsberatung, weil er keine Fertiggerichte verträgt.
Ob es da Medikamente gäbe. Die Ernährungsberaterin lässt ihn eine Woche akribisch aufschreiben, was er täglich ißt. Als er wiederkommt, hat sich das Problem gelöst.

Manchmal genügt ein bisschen Abstand, ein anderer Blickwinkel und ein bisschen gesunder Menschenverstand, um selber die Lösung zu finden.

Wenn dich gerade das Weihnachtsflugfett stört, brauchst du keine Entgiftung – du bist nicht vergiftet – auch kein Low Carb oder Berge Gemüse und Obst,  sondern mach einfach mal halblang.

Bei uns gabs heute nach der ganzen Schmauserei wieder Möhrensuppe, mit einem Stück Sellerie und Ingwer und einer ausgepreßten Orange verfeinert. Weihnachtssuppe heißt sie bei uns. Statt Pistazien hab ich geröstete Haselnüsse drübergestreut und einen Spritzer Kürbiskernöl. Frag mich nicht nach dem Rezept – ich koch sie jedesmal ein bisschen anders – aber Suppe ist so simpel.

Da kommt kein Fertiggericht mit.

Suppe

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