Rhabarber-Kompott

Lieblingsnachtisch im Frühling. Da ich keinen eigenen im Garten habe, kauf ich ihn, sobald Penny & Co. ihn anbieten.

Schäle und schneide ihn in fingerdicke Stücke, dünste ihn in wenig Wasser weich und binde ihn mit einem Päckchen Vanillepuddingpulver (vorher mit etwas Wasser glattrühren) ab. Süßen & genießen 8)

Ein Gedanke zu “Rhabarber-Kompott

  1. Liebe Beate, bin heute ganz bei dir :-)
    bei uns gibts den ersten Rhabarber Kompott, genau, wie du es beschrieben hast, weil das auch unser Frühlings-Renner ist.
    liebe Grüße Rita

Hinterlasse eine Antwort