Es gibt Tage, da werd ich nicht satt. Streife suchend umher, was ich wohl noch essen könnte. Typisches Hungerlappensyndrom. Setzt ein, wenn ich zu viel zu tun habe oder zu wenig und manchmal auch ohne Grund. Was letzte Woche der Auslöser war, weiß ich nicht, aber wie es schlagartig beendet werden kann… 
Im Treffen ging es gerade um den Jieper nach Süßem. Da brachte Frau B. wieder mal den legendären Quarkkuchen ohne Boden ins Spiel…. Den sie ja immer wieder im Kühlschrank hat, der Sattmacher Quark für drei Points, den auch der Mann nicht verachtet und sie auch schon mal ihren Gästen als Nachtisch serviert… ein Allroundgenie, der Quarkkuchen ohne Boden…
So einfach, so lecker, macht satt und glücklich: 1 Kilo Quark, 1 Päckchen Vanillepuddigpulver, Süßstoff, Obst nach Belieben. Das Pudingpulver in etwas Milch auflösen, Quark mit Puddingpulver, Süßstoff, Obst (ich habe heute frische Aprikosen genommen) und evt. Zimt oder Backaroma nach Wahl verrühren und bei 160 Grad im Ofen eine Stunde backen. Ergibt vier große Sattmacherportionen für 4 Points und ist eine leckere Variante zum Quark mit Obst. Hab grade den Mund voll, obwohl man beim Surfen doch nicht essen soll, aber heute bewahrt es mich vor mehr….
Liebe Beate,
aber Quark zählt ja auch nicht zu Nascherei, dehalb sitze ich mit einer Schüssel Erdbeeren mit Quark vor dem Internet, und nasche nicht, nein, ich genieße 
oooohhhh, die Idee hört sich ja echt lecker an.
Ja, man sollte beim surfen nicht naschen,
Liebe Grüße, Rita
hallo beate!
kommt die quarkmasse dann einfach in eine springform?
muss doch mal wieder mit WW anfangen, sonst wird das nix mehr. dachte ja immer, beim stillen nimmt man ab, aber so richtig klappt das nicht. esse glaub ich zu viel schoki !!!
nun denn….
lg, katharina
Hallo Rita und Katharina! Das Blech ist leer
Ich habe die Masse auf ein Backblech gestrichen – Auflaufform ist natürlich auch ok – dann wird er höher. Man kann ihn warm essen, aber kalt im Kühlschrank als Joker, wenn man müde von der Arbeit kommt, ist auch nicht schlecht.
Leider waren ein paar Mitesser schneller… Ich glaub, ich muß mit Geheimverstecken anfangen. Hab immer wieder mal welche – mal für Äpfel, weil die bei uns in sagenhafter Geschwindigkeit verschwinden (klar) – und auch mal für die Billignutella, damit das Glas den nächsten Tag noch sieht… – für mich ist sie allerdings absolutes Tabu, aber wie gesagt, ich habe Mitesser….