Nach der aufregenden Woche hatte der Ostersonntag bei uns keine kulinarischen Ausläufer. Zwar gabs mittags ein Festessen und Eis, aber für einem Kuchen hatte meine Hausfrauenpower nicht gereicht. Zum Glück hatten wir norwegische Lefse mitgebracht.

Dünne Fladen, die mit Butter bestrichen und mit Zimt und Zucker bestreut werden und die bei uns ein Norwegenferienfeeling erzeugen.

Ansonsten widme ich mich am heutigen Ostermontag meinen Onlinern!